Кебаб жемчужный

Говядина тонкий край , курдюк, баранина, перец черный, соль, жир курдючный, говяжий жир внутренний, говядина грудинка брискет, лук, кинза, кориандр, зира молотая, Лаваш, помидоры,огурец, специи сумах, гранат.
t +2 +5C,4 часа