Долма
Состав: Долма- фарш завернутый в виноградные листья. Фарш состоит из баранины, говяжьей грудинки, бараньего курдюка, репчатого лука, куриного яйца, перца, соли, кориандра, зиры, кинзы, петрушки, рис. Долма тушится с бульоном из баранины, луком репчатым, морковью, сельдереем, черным перцем, маслом растительным, подается с соусом Мацони(йогурт,соль,уксус)
550 ₽
230 г